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2024年上海中医药大学高本贯通考试大纲

发布时间:

2024-02-22 15:48

上海专升本网持续为更新上海专升本考试大纲,以下是“2024年上海中医药大学高本贯通考试大纲”相关内容,我们接着往下看吧。

2024年食品卫生与营养学专业 “高本贯通”项目转段考试大纲

  一、适用对象

  上海城建职业学院2024届食品检验检测技术专业(高本贯通)符合参加“高本贯通”项目转段考试要求的学生。

  二、考试形式

  本次考试采用闭卷纸笔测试方法,满分为100,考试时间为120分钟。

  三、试卷结构

  1.考试内容分布:本次考试涉及《生物化学》、《生理学》、《基础营养》、《食品安全》等科目的内容,四门科目的考核内容各占25%。

  2.试题类型:本次考试的试题均为单项选择题。

  四、考试内容与要求

 

 

 

  五、推荐参考书

  1. 李玉珍、赵丽.《生物化学(第二版)》,化学工业出版社(2023.02)

  2. 王庭槐.《生理学(第九版)》,人民卫生出版社(2018.8)

  3. 张立实、吕晓华.《基础营养学(第一版)》, 科学出版社(2018.01)

  4. 钟耀广《食品安全学(第三版)》,化学工业出版社(2020.01)

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